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CT-1Plus自动电位滴定仪测定白酒总酸

发布时间:2019/2/25浏览:290次

 

   白酒,以粮谷为主要原料,以大曲小曲麸曲酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮糖化发酵蒸馏而制成的蒸馏酒。总酸是衡量白酒品质的重要指标之一, 本试验通过CT-1 Plus自动电位滴定仪来测定白酒总酸。

仪器配置

1. CT-1Plus电位滴定仪

2. PH-101复合电极

3. 100mL滴定杯

4. 电子天平 ( 0.1mg)

5. 烧杯,量筒,容量瓶等

 

相关标准

GB/T 10345-2007白酒分析方法

 


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