卡氏水分测定仪加热进样测定骨蛋白中的水分

AKF-3N卡氏加热进样测定骨蛋白中的水分

简介

骨形态发生蛋白质（BMP），指从脊椎动物骨骼基质中分离提纯的蛋白质。具有内肽酶（含锌离子）活性、表皮生长因子模体，同源二聚体之间以二硫键相连，属于转化生长因子-β家族，能诱导骨与软骨形成。本试验采用AKF-3N卡氏加热进样测定骨蛋白中的水分含量。

仪器配置

1. AKF-3N卡尔费休水分滴定仪主机

2. 全封闭安全滴定池组件

3.电解电极，铂针电极

4.10uL微量进样针

5. 电子天平 ( 0.1mg)

6.5mL注射器

7.KH-20卡氏加热炉

试剂

1. 滴定剂：库伦法电解液，国产

2.纯水

测定方法

1. 开启AKF-3N水分测定仪，向滴定池中加适量卡尔费休试剂，保证试剂在大小刻度之间即可。

2. 开启氮气钢瓶或者空气发生器，卡氏加热炉，设定好气量、温度。

3. 等待仪器电解平衡。

4. 测样时称取适量样品于进样瓶中，将其置于卡氏加热炉上，连接好加热伴管，先点击开始测量，然后进样，输入相关参数，等待测量结果。

仪器参数

●通气流量：10ml/min

● 加热温度：150℃

●电解档位：自动

● 搅拌速度：5

● 空白扣除：漂移计

实验条件

●样品来源：客户

● 样品名称：骨蛋白

● 环境温度：25℃

● 环境湿度：50%

实验数据

计算公式：

式中：X：含水量（ppm）

m1：水质量(ug)

m：样品质量(g)

结果讨论

采用AKF-3N卡尔费休水分测定仪直接进样测定骨蛋白中的含水量，检测快速方便，结果和重复性较好。

参考标准

《中国药典 》2020版 0832水分测定法