卡氏加热炉水分测定仪（库仑法），用户样品用卡式加热炉专用密封进样小瓶装载，用顶空瓶连接器密闭后放入加热槽中。样品中的水分（还可能有其他挥发性的溶剂）以蒸气的形式完全释放，通过干燥载气（如干燥的空气或者氮气）由顶空瓶经加热伴管路转移到KF滴定杯中，然后卡尔费休水分测定仪进行检测并显示测量数据。